Receitas
Sobrecoxas Assadas
Postado em: 07/05/2020
Sobrecoxas Assadas
Ingredientes:
1 bandeja de sobrecoxas
Cebola roxa (suficiente para cobrir a forma)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
02 dentes de alho picados
1/2 limão
Ervas secas a gosto
Azeite a gosto
340 g de molho de tomate
Manjericão fresco a gosto

Modo de preparo:
Cubra todo o fundo de uma forma com a cebola e disponha as sobrecoxas já limpas e sem osso.
Tempere com sal, pimenta, alho, suco de 1/2 limão, ervas secas e azeite.
Para finalizar coloque o molho de tomate e o manjericão fresco.
leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 60 minutos até que o frango esteja dourado.